北京奥组委运动会服务部副部长向萍在中外饭店管理集团座谈会上说，北京饭店、北京莱佛士和贵宾楼饭店被确定为奥林匹克大家庭总部饭店；港澳中心瑞士酒店被确定为残奥会大家庭总部饭店。签约饭店总房量约三万间，其中五星级标准饭店四十二家，四星级饭店四十五家，三星级以下饭店三十三家。 另外还有北辰绿色家园和汇园公寓两个媒体村，可以为注册媒体提供七千间房。

　　签约饭店签约标准间平均价格为五星级饭店每间每天为二千七百九十九元人民币，四星级饭店每间每天为二千一百五十五元，三星级饭店每间每天一千四百六十六元。截至目前，北京奥组委已经完成了总量超过百分之八十的住房分配工作。根据目前进展，现有签约饭店房量可以充分满足注册客户群的住宿需求。

　　据北京市旅游局统计分析，北京市住宿接待资源总量充足。旅游局已经制定了《奥运观众住宿接待方案》，并在全市范围内遴选“奥运住宿接待达标单位”，链接在北京奥组委官方网站上向各国游客和观众优先推荐。